Динамика накопления антиоксидантов в траве тимьяна ползучего
Общая и физическая химия
Abstract
Кинетическим методом с помощью уравнения определено суммарное содержание антиоксидантных веществ в исследованных этилацетатных экстрактах тимьяна ползучего (ТП) и изучена их антиокидантная активность при 348К. Исследована зависимость суммарного содержания и изучена нтиоксидантов в этилацетатных экстрактах от вегетации ТП
