ПОЛУЧЕНИЕ СУЛЬФАТИРОВАННЫХ СОЕВЫХ МАСЕЛ И ИЗУЧЕНИЕ ИХ СВОЙСТВ

МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

Համառոտագիր

Исследован процесс взаимодействия соевого масла и серной кислоты. Изучены физические свойства полученных продуктов. Выявлено, что продукты, полученные из соевого масла, сульфатированного разными количествами серной кислоты, обладают довольно интересными физическими свойствами и имеют структуру, целесообразную для использования в процессе обработки натуральной кожи. Полученные продукты с водой дают агрегативно устойчивые эмульсии, которые используют в процессе жирования кож. Эти продукты в зависимости от количества связывания серной кислоты
с соевым маслом обусловливают глубину проникновения капель жира в межструктурное пространство дермы. Сульфатированные продукты - это дифенильные молекулы, где в зависимости от количества полярной части молекула эмульгатора должна обладать хорошим эмульгирующим качеством.